smoked pork hock中文是什么意思

• 熏猪肘

• smoke    n. 1.烟，烟尘，烟柱；雾；水气，蒸气；尘雾。 2.没 ...
• pork    n. 1.猪肉〔尤指未腌过的〕。 2.〔古语〕猪 (＝h ...
• hock    n. 〔英国〕(德国)莱茵白葡萄酒。
• pork hock    猪肘子
• hunan smoked pork with leeks    湖南腊肉
• smoked and cooked pork loin    熟熏猪排
• smoked pork lion    烟熏猪柳
• smoked pork loin    熏猪排
• smoked pork tender loin    烟熏猪里脊
• smoked pork tongue    熏猪舌
• stir-fried smoked pork    炒腊肉; 腊肉
• braised pork hock in brown sauce    红扒肘子
• hock    n. 1.【动物；动物学】(有蹄类的)跗关节(＝ hock joint)。 2.(猪的)腿肉，肘子。 vt. 割断蹄筋使成残废。 n. 1.典当，抵押。 2.〔美俚〕监牢。 vt. 典当，抵押。 In hock 1. 在典当中；借着债。 2. 〔美俚〕在坐牢。 Out of hock 1. 已赎出(典当物)。2.已不欠债。 n. 〔英国〕(德国)莱茵白葡萄酒。
• in hock    在抵押中; 在典当中, 在坐牢, 负债
• smoked    熏制的; 烟熏的; 烟熏过的; 烟熏食品
• broken hock    舟骨骨折
• capped hock    飞节后肿; 飞节肿; 跟垫, 跟盖; 跟端肿; 跟骨肿
• cow hock    牛型跗关节
• curby hock    飞节骨瘤; 飞节后肿; 后脚硬瘤
• dee hock    狄伊哈克
• electric hock    电动钩状手
• ey hock    典当
• fore hock    前腿肉
• hind hock    后小腿
• hock and foot    猪脚爪